钵钵鸡是一道来自四川乐山的一款特色小吃，它是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，吃过之后令人流连忘返。四川正巴蜀钵钵鸡培训班，名师执教，技术配方配料无保留传授，一对一教学，钵钵鸡培训学员签订入学合同、一次性收费，用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，一切真诚扶持创业!
一、正巴蜀钵钵鸡培训班学习费用：
钵钵鸡全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。
二、正巴蜀钵钵鸡培训班教学内容：
1、材料的选用及保管。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、底料炒制技术及保管。
5、码味调味技术及保管。
6、切菜串菜技术及菜品保管。
7、藤椒味的制作技术及保管。
8、红油味的制作技术及保管
9、菜品保管技术。
10、底料油保管技术。
11、赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。
12、钵钵鸡培训学员回去遇到买不到或质量不好的材料，总部帮学员发货。
13、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。
三、正巴蜀钵钵鸡培训班所授口味：
麻辣味、香辣味、藤椒味、鸡汁原汤味
四川正巴蜀钵钵鸡培训班师资力量雄厚，专业的教室，500平米的大型实体店和教室!学习实习一起来。避免你回家开店走弯路，正巴蜀钵钵鸡培训班现有从事多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队，为了保证学习质量，滚动教学，一对一，手把手，全部实际操作为主，学会，学满意为止，让你真正学到技术。