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长沙湘味轩小吃培训学校

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湘味轩

咨询老师:陈杰
机构简称:湘味轩
机构规模:50-100人
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 人气度:138668

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炸鸡怎么做,衡东哪里有炸鸡培训

发布日期:2017.08.12  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:854

岳阳炸鸡排培训,哪里可以学炸鸡排


鸡排.png


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台湾大鸡排——源于台湾,只选用100%自然成长的鸡肉,鸡肉的口感和口味达到最jia平衡,采用秘制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌,受到食客疯狂抢购。

培训内容

台湾招牌大鸡排 麻辣大鸡排 香辣大鸡排 黑椒鸡排 蒜香鸡排 台湾碳烤鸡排 咔吃脆大鸡排 超级大鸡排 爱心大鸡排 台湾盐酥鸡 吮指脆皮鸡腿 开心鸡米花 香辣墨鱼丸 香酥大虾 香酥鸡腿菇 澎湖花枝丸 椒盐龙抓手 千叶豆腐 香甜奶心芋 甜心地瓜条 咔啦鸡翅 上校ji块 鱿鱼酥 甜不辣 米血糕 糯米肠 炸香肠 四季豆 脆皮鸡块 香肠小丸子

美味果派系列:黄桃派 香蕉派 红豆派 蓝莓派 芒果派 草莓派 香芋派 巧克力派 香橙派


课程安排

1、讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。

2、讲述台湾鸡排的营养价值。

3、各种鸡排的营养价值与市场。

4、各种鸡排的腌制方法。

5、鸡排半成品的制作过程。

6、半成品炸制方法。

7、台湾鸡排的销售技巧。



1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.鸡排的配置及工具。


培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。


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