武汉厨博士餐饮管理有限公司旗下厨博士厨师学校于2000年起步，以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。厨博士在十几年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使厨博士烹饪教育品牌在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，厨博士作为职业技术播种者，统一思想，明确责任，心怀感恩。目前，武汉厨博士职业教育为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务。培养了大批高级技能技术人才，我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。
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打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。御食尚打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁 熬的，汤清味正，是汤料中隽品。御食尚氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋， 鲜笋等一律切丁外，还要放上点自己独特的配菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算美味绝佳。
| 培训内容 | 京味打卤面，津味打卤面，鸡蛋打卤面，鸡丝打卤面，山东打卤面，白菜土豆打卤面 |
| 培训内容 | 1.打卤面经营设备器具与经营模式。 |
| 学习时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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