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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 14186 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(白金汉宫2楼)
咨询电话:
400-168-8684
湖北御美味华中餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
台湾甜品种类繁多,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。 2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。 3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。 5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。 6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。 7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。 8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
培训内容 台湾甜品系列 台湾甜品
基础课程 ★花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用;
★豆花的做法;
★古味茶的煮法; 台湾芋圆|芋砖 关于芋圆 ☆以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆;
☆加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆,均是台湾九份的著名小吃之一;
☆煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法;
☆在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用; 莲子绿豆
芋圆芋砖 绿豆+莲子+珍珠
[绿豆] 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处;
[莲子] 莲子具有止渴去热、益胃安神等益处;
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; 地瓜薏仁
芋圆芋砖 地瓜+薏仁+珍珠
[地瓜] 地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质;
[薏仁] 薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑;
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; 红豆花生
芋圆芋砖 红豆+花生+珍珠
[红豆] 红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生] 花生俗称「长生果」,有助于记忆力提升、延缓老化。
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳 芋头红豆
芋圆芋砖 芋头+红豆+珍珠
[芋头] 严选上等芋头口感绵密松软,有开胃生津、预防便秘的作用;
[红豆] 红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力;
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; 花豆粉粿
芋圆芋砖 花豆+黑粉粿+珍珠
[花豆] 花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘。香甜可口、口感滑顺;
[粉粿] 软嫩带Q,美容养颜;
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; 台湾烧仙草 关于仙草 ☆烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区;
☆烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同;
☆在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
☆在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可;
☆烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐; 招牌
烧仙草 小芋圆+花豆+珍珠
[仙 草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒;
[小芋圆] 严选上等芋头,独家研发小芋圆,有开胃生津、预防便秘的作用;
[花 豆] 花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘;
[珍 珠] 搭配弹Q剔透的珍珠,口感极佳; 粉粿粉条
仙草 粉粿+粉条+珍珠+仙草
[仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒。
[粉粿] 软嫩带Q的粉粿,弹牙的粉条,弹Q剔透的珍珠,三种口感完美搭配,口味极佳。 仙芋草 仙草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油
[仙草] 仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头] 严选上等芋头,遵循传统古法制成芋圆,有开胃生津、预防便秘的作用;
[花豆] 花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘; 粉粿珍珠
仙草 花豆+黑粉粿+珍珠+仙草
[仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒;
[花豆] 花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘;
[汤圆] 汤圆香甜可口、口感滑;
[珍珠] 搭配弹Q剔透的珍珠,口感极佳仙草4号; 薏仁珍珠
仙草 地瓜+薏仁+珍珠+仙草
[仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒;
[地瓜] 地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质高;
[薏仁] 薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑;
[珍珠] 搭配弹Q剔透的珍珠,口感极佳; 绿豆莲子
仙草 绿豆+莲子+珍珠+仙草
[仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒;
[绿豆] 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处;
[莲子] 莲子具有止渴去热、益胃安神等益处;
[珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; 红豆花生
仙草 红豆+花生+珍珠+仙草
[仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒;
[红豆] 红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力;
[花生] 花生俗称「长生果」,有助于记忆力提升、延缓老化;
[珍珠] 搭配弹Q剔透的珍珠,口感极佳; 台湾正宗
烧仙草 ★冬瓜烧仙草★黑糖烧仙草★古早仙草甘茶★原味烧仙草等; 台湾豆花 关于豆花 ☆豆花为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用; ☆豆花对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,是补充营养的食疗佳品; ☆豆花含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用;有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能; ☆豆花食用时冷热皆宜; 豆花系列 ★花豆豆花★珍珠豆花★花生豆花★芋头豆花★番薯豆花★红豆豆花★绿豆豆花★薏仁豆花★莲子豆花★芋园豆花★仙草豆花; ☆豆花食用时冷热皆宜; 黄金搭档 古味茶
系列 ★老大红茶★乌龙绿茶★仙草甘茶★珍珠鲜奶茶★珍珠鲜绿茶★仙草鲜奶茶★黑糖姜母茶★桂圆红枣茶★芋头牛奶★冬瓜茶★冬瓜柠檬★多瓜仙草冻★小芋园冬瓜茶★冬瓜鲜奶茶★仙草冻奶茶★乌龙奶绿等; 手工
龟苓膏 滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡; 布丁系列 ★奶酪布丁★巧克力布丁★芒果布丁★鸡蛋布丁★综合布丁等; 双皮奶系列 ★招牌双皮奶★红豆双皮奶★莲子双皮奶★薏仁双皮奶★芋园双皮奶★黑糖双皮奶等; 港式甜品 ★芒果班戟★杨枝甘露★杨枝金捞★芒果小丸子等; 奶盖茶 ★奶盖红茶★奶盖绿茶★奶盖青茶★奶盖乌龙茶等; 培训课程 理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 培训学费 台湾甜品系列学费1880元(含芋圆|仙草|豆花);加学黄金搭档2980元。
根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!
学校简介
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
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