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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 12030 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(白金汉宫2楼)
咨询电话:
400-168-8684
湖北御美味华中餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
台湾鸡排起源于台湾,以大而出名,赛过手掌,大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺,纤维比较细,嚼起来口感较好。台湾鸡排一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,禽类肉品 及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。
市场前景:台湾鸡排销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。 利润分析:台湾鸡排投资小,回报快且利润高,甚至可以不用门面店铺,按保守估计平均5元一个,早、中、晚都可以销售,每天销售200个,销售额是5×200=1000元,纯利润60%,1000×60%=600元,一月按30天计算:600×30=18000元 1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。 2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。 3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。 5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。 6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。 7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。 8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
培训内容 酱料味型 ★蒜香★椒盐★甜辣★麻辣★原味 鸡排系列 ★麻辣大鸡排★吮指大鸡排★一品鸡排★特大鸡排★香辣大鸡排★黑椒鸡排★台湾碳烤鸡排★咔吃脆大鸡排★超级大鸡排★黄金大鸡排★爱心大鸡排★蒜香鸡排 小吃系列 ★台湾盐酥鸡★吮指脆皮鸡腿★开心鸡米花★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★千叶豆腐★香甜奶心芋★甜心地瓜条★咔啦鸡翅★上校鸡块★鱿鱼酥★甜不辣★米血糕★糯米肠★炸香肠★脆皮鸡块★香肠小丸子 果派系列 ★黄桃派★香蕉派★红豆派★蓝莓派★芒果派★草莓派★香芋派★巧克力派★香橙派 果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露 奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 培训课程 √ 讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识;
√ 各种鸡排的腌制方法;
√ 鸡排半成品的制作过程;
√ 半成品炸制方法;
√ 台湾鸡排及小吃的全套技术工艺及配料;
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;
√ 半成品炸制方法 运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 培训学费 (学费2680元;加学饮品2980元)根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!
学校简介
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
所有通过我企业培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的产品和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。