当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求剧增。预示着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间！
武汉厨师培训报名选择创办于1995年的武汉文昌高级厨师学校，办学早，师资强，教学经验丰富。随到随学，一期不会者下期可免费再学。学好厨师手艺，轻松满意就业。

文昌厨师培训学校－【厨师速成班】教学环境 

文昌厨师培训学校－【厨师速成班】学员风采

 

文昌厨师培训学校－【厨师速成班】学员作品欣赏

 

 

文昌厨师培训学校－【厨师速成班】见证成功学子实力

 

 

文昌厨师培训学校－【厨师速成班】招生简章

 

招生对象

        有烹饪基础或学习时间短，想尽快在烹饪方面有所发展的

培养目标

        通过组织教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜名点制作，熟悉餐饮企管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。

教学内容

理  论：分阶段系统讲授烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、烹饪技术、烹饪营养与卫生、成本核算及餐饮管理等知识。

实  操：

1、入厨基本功：由实操教师演示多种刀法、多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分：与餐饮企业实际工作模式接轨，传授蒸菜、烧菜、炒菜、火锅、煲汤、煎炸类等菜肴，及宴席制作技巧，边讲边操作，通俗易懂

3、食品雕刻：系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等等。

5、综合训练：系统训练实操所学的红案热菜及食雕制作技法。

学  制：校内边理论边实习三个月  学  费原价7200元，现收优惠价3680元。

结业发证：学完可以考全国通用的厨师证，考证费另收，包推荐就业

上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿问题：提供食宿费用自理,住每月180元,食堂购卡充值消费  

 武汉市文昌高级职业学校，是经武汉市人力资源和社会保障局审批开办的一所规模大、实力强、就业率高、创业率高值得信赖的综合性职业学校。应广大学员的要求和适应社会需求，面向社会常年招生。本让“无业者有业，有业者乐业”的宗旨，办学十多年来使成千上万的学员：下岗再就业、年轻新创业、在职搞副业，受到社会各界、家长、学员和用人单位的好评,文昌教育品牌已经国家商标总局成功注册。 电脑班学员个个是操作高手、IT精英、人人圆了IT职业之梦；全能家电学员纷纷被长虹、海尔、威力集团，苏宁，国美等家电售后网点聘为售后服务的主力军。有的学员被各电子生产厂家聘为维修技术员工，还有部分学员开店办厂，走上了就业致富之路；电子电气班的学员是广州、深圳、珠海等电子厂的实用型紧缺人才；烹调厨师专业的学员与华中科技大、三五酒店、三五醇、艳阳天、湖锦、醉江月珞家山宾馆、六合宴餐饮有限公司、四海一家等各大知名酒店定向就业，供不应求；美容美发学员在各大知名的美容美发机构里凭自己的技能谱写着创造美、传播美的靓丽人生；电工、焊工学员在本市和沿海地方十分走俏；服装学员推荐到中外制衣企业厂工作。由于毕业的文昌学员都在社会找到了用武之地，因此“学手艺，还是文昌好”、“学艺走四方，理想在文昌”已深入人心。