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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/24
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 14231 人浏览
授课学校:
上课地址:
电话咨询
咨询电话:
400-168-8684
西安食尚香餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
辣鸡面是陕西特色风味美食,一般家庭都特别爱吃,由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当做早点,吃面条和米粉是最为普遍的。也就是用辣子鸡当做臊子来吃面和吃粉,既好吃又方便,故而有了辣子鸡面
营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,尤其对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用
二、辣子鸡面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。辣子鸡面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家辣子鸡面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
课程内容
1:鸡肉腌制做法
第一步,学习按照地道的陕西传统手艺,师傅指导学员,亲手配制各类香料及原料,然后用几个小时的时间,精心腌制鸡肉块。
2:辣子鸡的炸法
第二步,根据师傅指导,分别用不同的油温炸至表面金黄。
3:熬制冒菜的汤底
第三步,师傅指导学员,亲手配制各类香料及原料家常小料,以及翻炒技巧翻炒。
4:各类菜品的处理
第四步,学习各类主料配料的处理和清洗方法等。
5:下面
第五步,师傅一对一指导,在适当的时间内把辣子鸡放入面中,味道更佳。
学校简介