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黄桥烧饼哪里学比较正宗?

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/12/22

开课形式:

上课时段:

课程人气:

已有 13987 人浏览

授课学校:

食尚香餐饮培训

上课地址:

江干区九盛路东方电子商务园

咨询电话:

400-168-8684

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课程类别

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课程内容详细介绍

     黄桥烧饼是江苏菜系的一种古老特色传统小吃,黄桥烧饼是在黄桥决战时,黄桥镇的当地老百姓冒着生命危险把此饼送到前线,因此得名黄桥烧饼。其制作工艺独特,从最初的步骤就很讲究,兑碱时因时而定,只做不好可能会粘牙,而且面粉的选择只能是中筋面粉,芝麻去皮,制作好的黄桥烧饼外形美观,入口酥脆,不油不腻,是种类烧饼中的上等名点。黄桥烧饼口味有咸有甜,可供人们自行选择口味。黄桥烧饼吸取了古代烧饼的制作方法,香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一特点也被很好的保持着。
    【培训内容】
    1、黄桥烧饼的选料。
    2、黄桥烧饼的发面及冷藏时间。
    3、黄桥烧饼肉馅制作及配料。
    4、黄桥烧饼包法及技巧要领。
    5、黄桥烧饼蒸煮时间及配料步骤。
    6、黄桥烧饼保存方法及策略。
    7、投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
    【特点】
  1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
  2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
  3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
  4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
    【后续服务】
  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
    餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。

学校简介

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,是工商部门批准成立的专业小吃培训机构,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为大的特色小吃连锁培训。
各地规模一千多平方米校区,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名, 遍布全国各地。先后被授予“中国十大小吃培训学校”、“最受欢迎小吃培训机构”、“小吃培训第一品牌”、“ 餐饮人才教育示范基地”、“十大诚信企业”、“十佳西点教育实验基地”等。
经过15年的发展,已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市,立足中部、辐射全国,下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品,明策集团于2015年在杭州成 立总部,翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训学员超5万人。 
开设课程:特色小吃,早餐面点,烧烤油炸,炒菜烹饪,奶茶饮品,蛋糕西点,卤菜烤鸭等几百种小吃技术。
校区:安徽合肥,江苏南京,浙江杭州,广东广州,广西南宁,四川成都,陕西西安,湖北武汉,湖南长沙,江西南昌,河南郑州,山东济南,云南昆明,河北石家庄等。
食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会 效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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