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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 18078 人浏览
授课学校:
上课地址:
广州市荔湾逢源路市3宫
咨询电话:
400-168-8684
广州市信星职业技能培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | ¥100.00 |
开课日期 | 电话咨询 |
培训周期 | 3-6个月 |
地址 | 广州市荔湾逢源路市3宫 |
班目名称 | 点心师(加强) |
场地和设备 | 有专业独立实操室,拥有扒炉、煎炸炉、炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉等大型工具及其他专业工具一批,令学员仿似置身在西餐厨房的环境中学习,更利于吸收知识。 |
教学实习菜式包括 | 全面教授中、西式点心的各种制作方法,全面介绍酒楼和西饼屋常见的点心品种,包括各种蛋糕、面包、酥皮、西饼等二百多款西式点心屋的常见品种的制作与技巧。 学时两个半月 学费5460元 随到随学 免费住宿 |
教学特点 | 重视各类营养成分的搭配组合;选料精细、用料广泛;讲究调味、注重色泽;工艺严谨、器皿讲究 |
导师 | 罗文忠导师 ★国家职业技能高级考评员,中、西式面点技师,热爱烹饪教育事业,具有多年中西式面点教学经验 ★擅长中、西点制作、现任我校高级面点导师 |
学时 | 半年 |
学校简介