想学做狼牙土豆?

　　土豆做的小吃虽然已经不是什么特色小吃，甚至可以说是随处可见，但是喜爱吃土豆产品的客户实在是太多了，不管是在学校旁边还是在小吃街，步行街，夜市。一份土豆卖价6元，成本在一元左右，利润是非常高的。而且做狼牙土豆的设备简单，占地面积小，前期投入低。狼牙土豆是乐山的一种本地风味小吃，是由四川小吃“天蚕马铃薯”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条热销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是尽人皆知的饭后小食。

　　狼牙土豆怎么做?狼牙土豆做法配方

　　因主料为马铃薯，用特制刀具将马铃薯切成波涛外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一同炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的养分价值。制造简略，价格便宜，深受本地市民的喜欢。天蚕土豆与狼牙土豆的差异在于前者不加任何蔬菜，制造也更为简略便利，很受年轻人喜欢，但养分过于单一，没有狼牙马铃薯健康

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　狼牙土豆培训种类：

　　天蚕土豆、狼牙土豆等等

　　狼牙土豆的培训课程：

　　1、土豆节制去皮

　　2、刀具的选择、切法

　　3、卤油制作

　　4、火候控制

　　5、与蔬菜的搭配

　　6、各种调味料的调制

　　7、酱汁的配方

狼牙土豆利润分析

　　开一家普通的狼牙土豆店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般狼牙土豆店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家狼牙土豆店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的狼牙土豆店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

狼牙土豆培训哪家好

　　要选择好的狼牙土豆培训机构,一定要先做考察.狼牙土豆培训机构的规模是首要考察点,同时要看狼牙土豆培训的设备好不好,狼牙土豆培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有狼牙土豆培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家狼牙土豆培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香狼牙土豆培训优势

　　1,狼牙土豆培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,狼牙土豆培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

狼牙土豆培训时间

　　狼牙土豆培训时间一般根据狼牙土豆培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么狼牙土豆培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个狼牙土豆培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在狼牙土豆培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好狼牙土豆技术.

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名，遍布全国各地。开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会。
食尚香特色小吃培训学校还特别重视社会效益和经济效益，并拥有融传统和现代管理理念于一体的企业文化，我们的企业使命是：以技术为核心基准，为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训；我们的企业宗旨是：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多的人通过经营特色小吃创业成功；我们的经营理念是：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢......食尚香特色小吃培训学校期待您的加入。