武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般 “过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词，现有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说。
       汉味早点融入了“九头鸟”的精明和智慧，结合了大米、糯米、面粉、豆类、芝麻、桂花、莲子、米酒等多种人体必须的营养；口味酸甜苦辣咸，五味俱全，几乎 能满足所有年龄段人的口味；制作简便快捷，及其适应人们早晨紧张忙碌的时间限制。其中“热干面、三鲜豆皮、米酒、欢喜陀”等等，多次获得饮食类奖项，并逐 渐成为酒店饭桌的不可或缺的元素。汉味早点也已经在全国各地生根立足，均取得不错的成绩。



1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，
 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。

粉面类：

粉面类	实操课程	武汉热干面、凉面、炸酱面、三鲜面、花色面、馄饨、湖南米粉、糊汤粉
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

小点类	实操课程	小笼包、汤包、生煎包、水煎包、汽水包、烧梅、灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

油炸类：

油炸类	实操课程	油条、油饼、麻花、欢喜坨（麻元）、糯米鸡、鸡冠饺、油糍、南瓜饼
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

豆皮类：

豆皮类	实操课程	三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1200元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

发糕类：

发糕类	实操课程	面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑、葱油饼、馅饼、韭菜盒子
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

营养粥靓汤类：

营养粥靓汤 系列	实操课程	粥：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹
		燕麦系列：原味燕麦乳（粥）、花生燕麦乳（粥）、红枣燕麦乳（粥）、黑芝麻燕麦乳（粥）、核桃燕麦乳（粥)
		奶香系列：飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、 滋补黑豆奶
		原汁系列：香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁
		豆香系列：原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆
	培训时间	随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,学会满意为止，包教包会（有合同保障）。
	培训费用	1380元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

邓常庆老师
国家高级中式面点师，湖北孝感人，1999年毕业于武汉商校（烹饪系），曾就职于武汉多家知名酒店（如小蓝鲸、艳阳天等），现任于武汉最爱味特色面馆实体 店店长和早点培训项目主管，他好学聪明，技术精谌，他所制作的面条，弹性刚好、香而滑口，包子馒头、豆皮等早点类都有一绝。学员评价：和蔼可亲、耐心负 责，待学员就像哥们。



1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式和新配方。
2 、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧。
4、免费提供店面布局设计，店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，让每一位学员能轻松、零风险创业是我们最终的目标！

       武汉最爱味餐饮技术开发有限公司成立于2006年8月，是一家专业致力于：餐饮技术培训加免费指导开店的培训基地。我们坚持以：为客户着想为先，以合作伙伴成功为本，秉承务实、双赢为基础。全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的目标。今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。 最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业当老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。

      地理位置：最爱味位于武汉市区最为中心位置，武昌区、武珞路、傅家坡长途汽车站左侧十米(距武昌火车站两站路），最爱技能学校四楼，地铁2号线、4号线都可直达，公交路线有二十余条可到达楼下（点击“联系我们”有详细介绍），学员来回非常方便。
     培训项目：时尚饮品，西餐、扒饭，名优小吃，西式糕点，日韩寿司，东北烧烤，汉味早点、特色粉面类，中式简餐，卤味、广式烧腊等八十多项。
     师资力量：基地设有专业的技术培训部、新技术研发部、项目推广部、学员接待部、创业策划指导部、后期服务部，基地拥有国家高级烹饪师6名，国家一级烹饪师9名，多年专业餐饮培训老师18名，经验丰富，管理超前，市场目光独特，名师一对一授艺，包教包会，终生技术升级。
     奋斗成果：目前基地学成学员已达15600多名，布遍世界各地，独创品牌学员830多名，共享品牌学员270多名，成功开店学员7500多名，成功推荐就业学员2460多名。这是一份骄傲，更是一份责任！
       成功保障：不懂预算，不懂选址，不懂装修，不懂技术，不懂采购，不懂经营，不懂控制成本…一切都有最爱味团队的全力支持！
   企业文化：
       我们以“诚信的声誉、过硬的技术、贴心的服务”立足于行业。
    我们的口号:依法办学、诚信办学、只求事实、不断创新、共同努力、满足客户需求。
    我们的宗旨:诚信负责、创新超越、做好、做大、做强、踏实稳健创立品牌，互惠双赢、携手共进！