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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/29
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 12973 人浏览
授课学校：
上课地址：
江苏省南京市秦淮区中华路363号
咨询电话：
400-168-8684
南京食尚香小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学做鸭血粉丝小吃吗?
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，特色鸭血粉丝位于戴南高级中学北门向西6米 ，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
鸭血粉丝怎么做?鸭血粉丝做法配方?
烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到比较小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
鸭血粉丝项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。鸭血粉丝就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家鸭血粉丝店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香杭州鸭血粉丝培训内容
鸭血粉丝中药配方、鸭血粉丝调料配方资料、鸭血粉丝卤水腌泡技术配方资料。
鸭血粉丝学习方式
按照鸭血粉丝标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
鸭血粉丝来源
比较早的记载。晚清有个落第秀才，叫梅茗，自创了这道菜，因为被晚清《申报》的第一任主编写诗称赞：“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知”而生意倍儿好，被他人所熟知。
鸭血粉丝营养价值
小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。口感鲜香，爽口宜人。
鸭血中含铁量较高，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。也含有微量元素钴，故对贫血有一定的防治和改善作用。
开一家鸭血粉丝店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在鸭血粉丝行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他鸭血粉丝项目.因此鸭血粉丝利润还是比较高的.
很多人想做鸭血粉丝创业,想要参加鸭血粉丝培训学好的鸭血粉丝技术,但是由于是第一次接触鸭血粉丝,因此不知道去哪里才能够学到好的鸭血粉丝技术.在选择鸭血粉丝培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家鸭血粉丝培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝鸭血粉丝味道,这是最能直观判断鸭血粉丝好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看鸭血粉丝培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察鸭血粉丝培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与鸭血粉丝培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝鸭血粉丝,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,鸭血粉丝培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,鸭血粉丝培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,鸭血粉丝培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,鸭血粉丝培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
鸭血粉丝培训时间一般根据鸭血粉丝培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,鸭血粉丝培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸭血粉丝培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个鸭血粉丝培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在鸭血粉丝培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好鸭血粉丝技术.
学校简介
食尚香特色小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁 培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50 人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名， 遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技 术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
南京食尚香小吃培训学校
